よもぎもち

9月からよもぎもちの製造が始まりました。

今は火曜と土曜日に道の駅ウッディ京北さんと、京都市内のお得意先数店舗にて販売しています。

さきがけの畑で取れた新羽二重餅米を使い、杵付きで柔らかく、ツヤツヤなおもち。そこに無農薬で育てたよもぎの葉っぱ。
着色料なしでこの鮮やかな緑色。

ベテランのスタッフがあんこを包み込む姿は早すぎてびっくりです。

風味豊かに仕上がってます。
もちろん添加物一切無しですので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
11月の終わりまで販売予定です😊

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