山国とうふ

4月から新商品として販売しています、山国とうふです。京都で１００年以上続く老舗の豆腐屋さん「京豆腐　服部」さんに、さきがけが生産した京北産サチユタカをおぼろ豆腐に加工していただいています。

　毎週金曜日に入荷しています。土日はセンターはお休みですので、道の駅ウッディー京北さんで販売をしています。服部さんのおすすめの食べ方はお塩をかけるのが一番ということですので、ぜひお好きなお塩をパラリとかけて、大豆の甘みを楽しんでください。